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  • 用料:

  • 银耳  半朵
  • 红枣  六玫
  • 冰糖  4块(大概15克)
  • 清水  适量

小贴士:

银耳最少也要煮两个小时,才能把它的胶质煮出来。
一定要用小火(也就是文火)来煮银耳,这样煮出来的银耳羹才好喝。

做法:

  • 1. 准备好下面食材
  • 2. 银耳用温水泡发,去掉根部,洗净摘成小朵
  • 3. 锅中加适量的水,放入银耳和冰糖,开锅转小火煮两个小时
  • 4. 这会汤就煮的有点浓稠了,在加入红枣煮一个小时
  • 5. 呵呵,时间到,一碗营养滋补的红枣银耳羹就做好了
  • 6. 在来张近照