椒盐薯片的做法

做法：

• 1. 准备好材料土豆去皮
• 2. 土豆切片
• 3. 拿水冲洗土豆片 洗去表面淀粉
• 4. 把土豆片用抽纸吸干水分，厨房吸油纸最好。我家没有。就用的抽纸。
• 5. 薯片上面也要吸干
• 6. 锅里热油。
• 7. 油七成热时放入土豆片。不要一次都放进去。可以依次放。我全程都是大火炸的
• 8. 土豆片炸制金黄色就可以盛出来了。不要炸太久。炸太久就苦了 不好吃了
• 9. 炸好装盘撒上椒盐或自然。番茄酱也可以。晾凉就是脆脆的了