炸豆腐鱼的做法

做法：

• 1. 豆腐鱼5条
• 2. 去头去尾然后切成4段，洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有姜让它人味20分钟，鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋
• 3. 人味好了先沾一下米粉
• 4. 面粉沾好再过一下鸡蛋液
• 5. 最后再沾一下面包糠就好
• 6. 豆腐鱼全部沾好了放盘子，这时准备开始炸了
• 7. 炒锅放油，得油热一下再放鱼，我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透
• 8. 好了全部放盘子再配一下番茄酱，外酥里嫩的