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  • 用料:

  • 旱萝卜  适量
  • 干红辣椒  适量
  •  适量
  • 八角  适量
  • 香葱  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

煸炒旱萝卜,尽量去掉水份。喜欢辣味,辣椒可以多放。

做法:

  • 1. 旱萝卜洗净去皮,切细丝。
  • 2. 不粘锅放适量油,把旱萝卜炒软,去点水份。
  • 3. 开火坐锅,放适量油,放干红辣椒、八角、葱花,煸炒出香味。
  • 4. 把旱萝卜放锅内,放适量生抽、盐、糖,翻炒均匀即可。
  • 5. 盛入盘中,撒上点香葱末,很可口的哦!