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蚝油炒海鲜菇的做法

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  • 用料:

  • 海鲜菇  200克
  • 红辣椒  半个
  • 青辣椒  半个
  •  2-3瓣
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段,红辣椒、青辣椒切成条状,蒜切碎备用
  • 2. 锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟
  • 3. 海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用
  • 4. 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
  • 5. 放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生
  • 6. 放入海鲜菇翻炒均匀
  • 7. 加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
  • 8. 成品图