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  • 用料:

  • 花生  100克
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 酱汁:
  • 陈醋  2汤匙
  • 生抽  一汤匙
  • 白糖  一汤匙

小贴士:

放入冰箱冷藏一会儿再食用更加入味。

做法:

  • 1. 花生洗净晾干备用
  • 2. 锅中倒入适量的油,把花生也一起倒进去
  • 3. 等到油开始起泡时,转中小火翻炒
  • 4. 其间用铲子来回翻炒
  • 5. 翻炒至花生颜色变深,有花生香味扑面而来即可关火
  • 6. 捞出花生沥干油分晾凉备用
  • 7. 香菜切碎备用
  • 8. 取一个碗:加入两汤匙陈醋、一汤匙生抽、一汤匙白糖调成酱汁备用
  • 9. 把晾凉的花生放入碗中,淋上酱汁
  • 10. 撒上香菜即可食用
  • 11. 成品图