用料：
- 鸡脚 两斤
- 酱油 白醋 共半碗
- 老干妈 两勺
- 油盐 适量
- 辣椒 个人口味
做法：
- 1. 先把鸡脚洗好，用水煮熟，不要太熟哦，
- 2. 把鸡脚过冷水，然后加入冰水，冰冻一个小时左右，放在急冻会爽些
- 3. 冰完就捞出来，可以开始，调味了
- 4. 辣椒和蒜蓉要放锅里爆香，加入老干妈，放置凉了，才能一起加进去，还有酱油和醋也是煮开放置凉了，再一齐搅拌
- 5. 搅拌成这样了，就放冰箱，如果放急冻一个小时，再放冰箱，冰冰凉凉，好爽啊，
- 6. 放了冰箱，给好几个小时可以搅拌一下，让它全部入味，过了一个晚上，从冰箱拿出来，就入味了，棒棒的，