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  • 用料:

  • 韭菜  1斤
  • 马齿苋  半斤
  • 粉条  1小把
  • 辣椒面,花椒面  少许
  • 油,盐  适量

小贴士:

面和软点吃起来皮不硬,面皮不要擀太薄,薄了容易烂

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 开水和面(面和软点)
  • 3. 韭菜,马齿苋切1厘米小段,粉条剁小段
  • 4. 加花椒粉,辣椒粉,盐,油搅拌均匀
  • 5. 和好的面搓条切相同的剂子(大小随意)
  • 6. 剂子摁扁擀皮(皮不要太薄)
  • 7. 面皮上加馅对折捏边
  • 8. 用拇指和食指捏花边(不会捏花边的捏紧就行)
  • 9. 电饼铛抹油煎至两面金黄即可
  • 10. 开吃了