打印
荷叶饭的做法
www.xiangha.com/caipu/86735001.html
用料:
糯米
200克
大米
200克
胡萝卜
1个
青椒
1个
带豆
3条
五花肉
200克
荷叶
两张
芝麻油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
椒盐
适量
料酒
适量
白醋
适量
小贴士:
包荷叶时要小心别弄破,调味看自己口味哦,其他也还行
做法:
1.
好友邀请我去摘莲蓬,我就顺道摘了荷叶
2.
五花肉切块用料酒,少量白醋,椒盐腌味30分钟
3.
开始切菜了
4.
切成小块,小小的,好入味,五花肉洗去盐分
5.
芝麻油入锅,放入五花肉翻炒,再依次放入胡萝卜,青椒,豆角,用椒盐,酱油,蚝油调味,略咸一些,这样和饭在一起才能更入味
6.
大米和糯米洗净泡水1小时后与炒的菜混匀包好
7.
入锅隔水蒸半小时,使饭软糯
8.
看,荷叶已经泛黄了,一打开就是一股子清香,我外婆都觉得很诱人哦(⊙o⊙)哦
9.
入碗装盘,好吃软糯,我外婆说特别好吃,好吃(///ω///)