用料：
- 绿豆 一杯（大约100g）
- 银耳 一杯半
- 莲子 一杯
- 白糖 少许
小贴士：
1.新鲜的莲子不宜煮太久，会破坏口感。
2.煮熟后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠，豆子更软烂。
3.如果能够放入冰箱冰镇一下，风味更佳。
做法：
- 1. 准备上好绿豆、银耳，洗净后放入锅中
- 2. 再准备适量莲子
- 3. 让莲子在清水中浸泡，一会儿后，沥去水分
- 4. 高压锅中放入适量清水，加入少量莲子，绿豆和银耳，开大火烧至水沸后改为小火
- 5. 来张近照
- 6. 煮至绿豆开花后关火
- 7. 解暑的绿豆银耳莲子粥出炉咯！
- 8. 想不想来一口？
- 9. 味道棒棒哒！放入少许白糖也可以。