酱汁牛健花的做法

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用料：
牛健子肉 260克
笨豆芽 200克

小贴士：

牛肉压好后，用凉水镇一下，放入冰箱，在切，肉又劲到

做法：

1. 把豆芽过水后码在盘中
2. 牛肉压35分钟，切片码在豆芽上
3. 红油两勺，东古酱油一勺，蒜汁一勺，陈醋半勺，盐一味勺，味素味一勺，糖一味勺。
4. 把汁浇在牛肉上即可