用料：
- 秋葵 10个
- 红辣椒 1个
- 蒜 3瓣
- 盐 5克
- 花生油 5克
- 香油 5克
- 生抽 半勺
- 香醋 1勺
- 豉油 1勺
- 鸡粉 2克
- 白糖 3克
做法：
- 1. 准备好下面食材
- 2. 秋葵去蒂，红辣椒 蒜切沫
- 3. 锅中放适量热水加盐和两滴油，焯烫秋葵三分钟
- 4. 捞出过凉
- 5. 把秋葵对瓣切开，摆在盘中
- 6. 锅中烧热二合油，就是花生油和香油
- 7. 红椒 蒜沫放一个碗里，加生抽 香醋 白糖 鸡粉 拌匀，把二合油滋在上面，香味就出来了
- 8. 秋葵上先淋上一勺豉油，在把料汁浇在上面
- 9. 一盘凉拌秋葵就做好了