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上汤娃娃菜粉丝烩油条的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  1.5
  • 黑木耳  若干
  • 山芋粉  1
  • 油条  1
  • 尖椒  1
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

油条可以干放不入水,吃的时候再调;要吃软一点的入水不宜过久以免糊掉

做法:

  • 1. 娃娃菜洗净切块入水焯开
  • 2. 黑木耳泡发,待娃娃菜焯开后入水,中小火焯开
  • 3. 取出1/4个善于分,待木耳焯开后入水小焯,加入盐,胡椒粉调味
  • 4. 油条剪小块备用,关火前入锅翻炒
  • 5. 装盘,放一些尖椒着色