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上汤娃娃菜粉丝烩油条的做法
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用料:
娃娃菜
1.5
黑木耳
若干
山芋粉
1
油条
1
尖椒
1
胡椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
小贴士:
油条可以干放不入水,吃的时候再调;要吃软一点的入水不宜过久以免糊掉
做法:
1.
娃娃菜洗净切块入水焯开
2.
黑木耳泡发,待娃娃菜焯开后入水,中小火焯开
3.
取出1/4个善于分,待木耳焯开后入水小焯,加入盐,胡椒粉调味
4.
油条剪小块备用,关火前入锅翻炒
5.
装盘,放一些尖椒着色