用料：
- 土鸡 半只
- 白豆 半小碗
- 大红枣 10颗左右
- 茯苓 2克
- 山药 10克
- 桂圆 5颗
- 莲米 5颗
- 枸杞 一小把
- 干香菇 5颗
- 生姜片 5片
- 盐 适量
- 纯净水 3瓶
小贴士：
鸡肉洗干净后要先在锅里烧开水抄一遍水，这样能去掉多余的油脂和不干净的物质
做法：
- 1. 土鸡切段洗净滤干水，辅料全部洗干净备用
- 2. 锅里入水烧开，倒入洗干净的鸡肉和生姜，等水上都煮出白泡沫就捞起鸡肉，在过一遍水洗干净
- 3. 炖汤锅里倒入纯净水
- 4. 往锅里加入辅料和洗干净的鸡肉
- 5. 炖两个小时左右，加入适量盐，美味的鸡汤就出锅啦