用料:
- 银耳 少量
- 大枣 五颗
- 冰糖或白糖 两勺
- 杏仁粉 一包
- 藕粉 一包
小贴士:
大火换小火 千万不要用碱面 营养至少破坏一半
做法:
- 1. 大枣必备的喽,左右扭一扭,如图,这样好煮透,增加风味的啦
- 2. 银耳不要太多,不然发开一锅,都是银耳哈哈^ω^ 泡一下撕开
- 3. 杏仁粉或者藕粉一包就够了,干粉超市有售大概9/10块12包。
- 4. 记住一定是开水冲开藕粉,或者杏仁粉,瞬间变得浓稠呦。。。搅拌开 等开锅倒入
- 5. 这样很快就出来了一锅美丽的银耳汤,再小火慢炖一会儿,口感软糯细滑
- 6. 盛入美丽的汤盆,我一般做好冷凉,≥﹏≤放入冷藏,冰镇。那感觉,好极了^O^/
- 7. 就酱奥!!!简单快速,保持营养!!!