用料：
- 猪里脊肉 250克
- 元葱 半个
- 烤肉料 2小勺
- 葱 1根
- 姜 6片
- 蒜 半头
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
腌肉的时候放足调料，炒的时候什么调料都不用放了
做法：
- 1. 里脊肉切薄片
- 2. 元葱切丝
- 3. 准备好烤肉料
- 4. 葱切段、姜切片、蒜切粒
- 5. 里脊肉片和葱姜蒜放入碗中，加适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉和料酒。
- 6. 用手抓拌均匀，腌制三十分钟
- 7. 锅中加油烧热，到入腌制好的肉片
- 8. 中火将肉翻炒变色至熟
- 9. 同时倒入元葱和烤肉料，翻炒一下即可
- 10. 盛入盘中，可以吃啦