用料：
- 高筋粉 280克
- 细砂糖 40克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 盐 2克
- 安琪酵母 4克
- 紫薯粉 8克
- 牛奶 130克
- 枸杞 适量
小贴士：
二次发酵我选择的还是面包机发酵键完成，然后单一选择烘烤键，烤箱180度预热10分钟，然后放进450克吐司盒200度，40分钟完成，根据自己家烤箱脾气随时观看定义时间哦
做法：
- 1. 集结所有所需食材
- 2. 按造先液体后固体的顺序，把除黄油和枸杞以外的食材全部投入面包机内
- 3. 盐和糖对角放
- 4. 把面粉中间挖洞放入中间，在用面粉盖住
- 5. 启动面包机和面程序揉面15分钟左右
- 6. 停止和面程序加入黄油
- 7. 再次选择和面程序定时30分钟继续和面
- 8. 和面成扩展状态后转发面程序，不用管它了1个小时后发面成功
- 9. 取出发好的面团进行揉搓摔打，排气把面团均匀的分割成两份，一份加入紫薯粉揉匀
- 10. 把白面团擀成面包桶大小的状态，把紫薯面团擀成面包桶大小的面前，紫薯面团放在白面团的上面
- 11. 加入枸杞
- 12. 从上至下卷起，收口压紧放入面包机桶内，进行二次发酵
- 13. 发酵完成，450克重量的面粉，发出了1000克的效果，亲可以选择不发酵这么满的哈，因为我经常让它这么发酵，口感拉丝都非常美味，有手撕吐司面包的口感，发酵成什么程度，时间长短问题，大家自己定义！
- 14. 完美收工
- 15. 看看效果