蒜炒空心菜的做法

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用料：
空心菜 1把
蒜 5瓣
油适量
盐少许
鸡精少许

小贴士：

翻炒

做法：

1. 空心菜去除老叶，盐水中静泡5分钟，换清水洗，立干水分
2. 蒜切丁，油加热，倒蒜下锅翻炒
3. 倒入空心菜，翻菜，加盐，鸡精，翻炒，盛出