用料：
- 9寸披萨包底 1个
- 炼奶 少许
- 榴莲肉 100克
- 芝士 200克
- 小麦粉 200克
- 橄榄油 少许
- 9寸披萨托盆 1个
- 小扫 1把
小贴士：
我们店是专业做披萨的，所以我们有专业的披萨机，高温240度烤3~4就烤熟了，用烤箱的话要烤20~30分钟，看到芝士融化掉，像图中的披萨那样就熟了！
做法：
- 1. 把小麦粉放在台面上，把披萨包底放在麦粉上，为的是不让包底粘台面和手
- 2. 在包底撒上小麦粉
- 3. 两个手围着包底的周边，把包底弄圆
- 4. 用右手掌把包底从左往右慢慢压成饼型
- 5. 右手拿起面饼，左手捏气泡，捏一圈，为的是烤出来的披萨没有气泡
- 6. 立起手指，四只并拢从饼体的中心外由上下左右地按，排除饼体气泡，按到饼体的厚度均匀
- 7. 起边，预留1cm的边，双手放在饼体中伸拉，把饼体按到相当的尺寸
- 8. 左手轻轻按着饼体，右手轻轻往上拨，拨到9寸左右
- 9. 拿起小扫粘上橄榄油，均匀地抹到披萨托盆上
- 10. 拿起面饼拍掉小麦粉
- 11. 把面饼放到托盆上整理好，均匀地撒上炼奶
- 12. 均匀地抹上榴莲肉
- 13. 均匀地撒上芝士，芝士离边1cm
- 14. 放进披萨机烤3~4分钟，一个香喷喷的披萨就完成了！