打印
  • 用料:

  • 羊排  600克
  • 烧烤酱油  适量
  • 黑胡椒  适量
  •  适量
  • 香草  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 料酒  适量
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

托盘上铺垫锡纸,便于清理。在托盘里烤到用筷子能戳透羊肉即可还烤架。

做法:

  • 1. 羊排加入盐、烧烤酱油、香草、黑胡椒、料酒腌制2小时
  • 2. 打入托盘,上下220℃烤30分钟
  • 3. 改上网架,刷蜂蜜继续烤制20分钟至表面金黄。
  • 4. 装盘,撒熟辣椒粉。小刀切割羊肉,用生菜卷食。