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烤羊排的做法
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用料:
羊排
600克
烧烤酱油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
香草
适量
辣椒粉
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
小贴士:
托盘上铺垫锡纸,便于清理。在托盘里烤到用筷子能戳透羊肉即可还烤架。
做法:
1.
羊排加入盐、烧烤酱油、香草、黑胡椒、料酒腌制2小时
2.
打入托盘,上下220℃烤30分钟
3.
改上网架,刷蜂蜜继续烤制20分钟至表面金黄。
4.
装盘,撒熟辣椒粉。小刀切割羊肉,用生菜卷食。