用料：
- 面 一包
- 三门青蟹 一只
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 白玉菇 适量
- 小青菜 适量
- 猪肉 适量
- 鸡蛋 一个
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 配料蚝油，酱油，料酒，盐
- 3. 热锅
- 4. 煎荷包蛋
- 5. 锅洗了，重新下油，我怕油反复使用会营养汤的营养
- 6. 放猪肉稍微炸一下，猪肉盛出备用，油留下备用
- 7. 用刚才留下的油，煎一下青蟹让它可以入味
- 8. 放料酒
- 9. 放葱姜蒜
- 10. 加汤
- 11. 加酱油
- 12. 加耗油
- 13. 汤变奶白色
- 14. 分别加白玉菇，加青菜
- 15. 最后放面条，在放盐
- 16. 这个就是还在锅里的面条
- 17. 放碗里的造型