炒红椒西兰花的做法

做法：

• 1. 把西兰花分解小朵
• 2. 洗净，加盐
• 3. 形成淡盐水浸泡十分钟左右
• 4. 入沸水中氽烫至7成熟，捞出过凉水留用
• 5. 红椒切三角
• 6. 把葱切小段，蒜切片留用
• 7. 放入肥肉煎出油，下葱，蒜爆香，放入红椒煸炒3一4次，放盐，蚝油翻炒2下
• 8. 再放入西兰花翻炒均匀即可