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酸奶蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
100克
白糖
80克
色拉油
42克
自制酸奶
75克
鸡蛋
5个
小贴士:
每家烤箱不一样。所以温度上需要自己调整。,烤之前震一下再放入烤箱。烤完也要拿出来震下,在扣过来。八寸。
做法:
1.
先把五个鸡蛋蛋清分离到两个无油无水的盆里。
2.
打发蛋白,白糖分三次放入蛋白中。
3.
打成这个状态。
4.
然后蛋黄中加入油和酸奶。
5.
搅拌均匀。
6.
塞入面粉。搅拌均匀
7.
然后把蛋白蛋黄和在一起,上下搅拌。
8.
预热十分钟,170度十分钟后拿出来切两刀。继续170度25分钟。
9.
成品。很香甜。很软。