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五香焖鸭的做法
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用料:
鸭肉
1斤
八角
2个
桂皮
适量
香叶
适量
小茴香
适量
姜
1块
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
水
适量
九江双蒸
适量
小贴士:
♡倒入酱油后要注意观察锅里情况,及时倒入水,以免焦锅。
做法:
1.
鸭肉处理干净斩块。
2.
香料洗干净备用。
3.
热锅下油,倒入鸭肉爆出鸭油。
4.
放入香料一起爆香。
5.
倒入生抽。
6.
翻炒均匀。
7.
加入九江双蒸爆炒。
8.
加入水,盖上锅盖中火煮至收汁。
9.
关火装碟食用。