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麻香糖醋藕片的做法

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  • 用料:

  • 莲藕  200克
  •  2瓣
  •  适量
  •  适量
  • 白醋  适量
  • 白糖  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

醋不可放太多,以免过酸。

做法:

  • 1. 莲藕去皮切块。
  • 2. 蒜切成蒜蓉。
  • 3. 热油锅内放入蒜蓉爆香。
  • 4. 倒入藕片翻炒。
  • 5. 五成熟时加入适量白醋、盐、糖,继续炒至全熟。
  • 6. 装盘。
  • 7. 撒上烘炒过的白芝麻,开吃。