家常糖醋豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐切块，加少许盐，孜然粉，胡椒粉腌5分钟
• 2. 豆腐块裹上蛋液，淀粉，放入油锅煎至两面金黄
• 3. 调糖醋汁，酱油一勺，白糖两勺，醋两勺，清水五勺，加入煎好的豆腐中
• 4. 翻炒后加水淀粉，盖盖子，收汁，翻炒出锅
• 5. 装盘出锅