用料：
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 五花肉 200g
- 花生米 100g
- 黄瓜 半根
- 油 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒油 适量
- 青辣椒 3根
- 红辣椒 3根
做法：
- 1. 准备各种材料，将土豆、五花肉、胡萝卜、黄瓜切成丁
- 2. 先将五花肉用料酒生抽生粉腌制，在热锅加油将肉烧熟，在另外将花生米炒熟
- 3. 重新热油，将生姜大蒜用油爆香，然后一步步加食材爆炒，按辣椒、土豆、胡萝卜、黄瓜、五花肉、花生米顺序加入，之后加入盐，生抽，料酒，鸡精，辣椒油，加水煮熟，就可以出锅了。
- 4. 出锅成品