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  • 用料:

  • 白米饭  2碗
  • 火腿肠  一条
  • 鸡蛋  一个
  • 胡萝卜  2条
  • 黄瓜  2条
  • 肉松  适量
  • 海苔  3张

小贴士:

这些量刚好做3条,馅料可随自己喜好加入

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 鸡蛋打散备用
  • 3. 平底锅倒入适量的油烧热后放入鸡蛋液煎熟后盛出备用
  • 4. 锅中加入适量清水烧开后倒入适量的油和盐,再放入胡萝卜和黄瓜焯熟
  • 5. 鸡蛋切成条状,火腿切小条,黄瓜、胡萝卜沥干水分备用,肉松备好
  • 6. 先把海苔放在板上,如果有竹帘就把海苔放在竹帘上,我的竹帘坏了。
  • 7. 放入适量的白米饭,薄薄的一层,最后留下一处空白的海苔
  • 8. 放入肉松、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜
  • 9. 用手轻轻先把海苔盖住馅料,慢慢卷起卷紧
  • 10. 卷到最后海苔处用清水沾一下,卷起捏紧
  • 11. 依次做好所有的紫菜包饭
  • 12. 切成小块即可食用
  • 13. 成品图