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炒饭的做法
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用料:
米饭
两碗
王中王大火腿
半个
红灯笼椒
半个
黄灯笼椒
半个
胡萝卜
半个
洋葱
半个
鸡蛋
1个
白酒
少许
盐
适量
蒸鱼鼓油
南德调味料
小贴士:
生鸡蛋一定要提前打到米饭里。
做法:
1.
米饭提前蒸好,搅拌,放凉。
2.
打入一个鸡蛋,少许白酒,拌均匀。(鸡蛋让米粒金黄,白酒让米饭松散。)
3.
红、黄灯笼椒、香菇、火腿,洋葱、胡萝卜切丁。
4.
锅预热,放油,倒入菜丁。
5.
倒入米饭,翻炒,加入盐、蒸鱼鼓油、南德调味料,继续翻炒均匀。租的房子,炒菜的地方偏暗。
6.
铛铛铛铛~出锅了,好看又好吃。