啤酒卤鸡蛋的做法

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用料：
鸡蛋 6个
生抽 4勺
老抽 2勺
白糖 2勺
干辣椒 3个
香叶 1片
盐少许
蚝油 2勺
啤酒 1听

做法：

1. 将鸡蛋沸水煮10分钟，盛出，去壳，鸡蛋用刀割小口
2. 锅中放入所有辅料，不加水，放入鸡蛋，沸水煮15分钟
3. 放入容器中浸泡