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娃娃菜丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  400克
  • 娃娃菜  1颗
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 酱油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 鸡蛋  2枚

做法:

  • 1. 准备好肉糜(这是我自己剁碎的)
  • 2. 依次加入调料,顺时针搅拌,让肉糜上劲。
  • 3. 把娃娃菜切长条,香菜切末备用。
  • 4. 锅中家水烧开。
  • 5. 把肉糜用勺子弹成小丸子下锅。(要调成小火)
  • 6. 丸子下好后大火烧开,煮5分钟
  • 7. 等丸子快煮熟是把娃娃菜倒在锅里。煮两分钟,加入适量的盐和鸡精调味。
  • 8. 煮好了撒上香菜出锅。
  • 9. 成品图,喝的时候依个人口味可以放些醋和香油,更好喝。
  • 10. 在来一张,丸子汤好鲜呦!友友们试一试吧!