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  • 用料:

  • 小茄子  10根
  • 香菜  30克
  • 新鲜蒜  3头
  •  4小勺

做法:

  • 1. 茄子去蒂,洗净,放蒸锅蒸15分钟茄子变软就可以了
  • 2. 香菜,蒜洗净
  • 3. 全部切末
  • 4. 加盐
  • 5. 拌匀
  • 6. 茄子从中间掰开
  • 7. 把香菜蒜末夹在中间,做好后放在玻璃瓶中,冰箱冷藏,吃多少拿多少
  • 8. 成品图