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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 海带  适量
  • 生姜  适量
  • 黄豆  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

煲汤前泡好适量黄豆,煲汤时与排骨、海带一起放入砂锅,煲出来的汤汁味道鲜美。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 提前泡好适量黄豆。
  • 3. 锅里加入适量水煮沸,放姜片,排骨焯水一分钟。
  • 4. 排骨焯水捞出备用。
  • 5. 所有材料放入砂锅里,加适量清水,中小火慢炖一个半小时。
  • 6. 汤煲好后加入适量盐,鸡精调味,撒上葱花即可。