醋溜土豆丝的做法

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用料：
土豆 1一2个
青椒 l根
油适量
糖适量
醋适量
小葱 1根

小贴士：

土豆切好要立刻泡上，不然要发黑

做法：

1. 土豆切丝，泡在水里3－5分钟，捞出沥干水分。小葱切段，青椒切条。
2. 青椒下锅爆香，加入土豆丝、醋、糖翻炒
3. 最后葱段点缀在土豆丝上，完成