用料：
- 黄金馒头片 外面买的半个的量
- 油 适量
- 土豆 一小个
- 西红柿 一小个
- 木耳 适量
- 肉 适量
小贴士：
一定要注意土豆要熟了才能下馒头丁。
可以换自己喜欢的菜哦。
熟了赶紧吃，那样的馍片满口都是汤汁，又没有泡软！味道正好！
做法：
- 1. 早餐做的黄金馒头，就我和老公还有孩子吃，剩下了很多
- 2. 取了四片切丁
- 3. 西红柿烫皮切丁
- 4. 土豆去皮，泡去上面的淀粉后切丁
- 5. 木耳泡发后切丁，准备工作就绪
- 6. 热锅凉油，下西红柿炒，小火，小火，小火！煸出西红柿汁。
- 7. 下肉丁，每片肉丁上都沾满了西红柿汁，下木耳翻炒
- 8. 火开大，加水后在放入土豆丁。(土豆丁煮一下，汤比较鲜)
- 9. 水开后小火闷15分钟，土豆丁基本熟了。不过为了保险，可以15分钟后尝一下。然后加入馒头丁。加盐关火。翻一下，保证每个馒头丁都吸满汁了。倒入碗中，加葱花！放香油！喜欢吃辣子的可以放点油泼辣子。我因为要给儿子吃，所以没有加。不过味道还是美美的哦！