打印
  • 用料:

  • 熟花生  一斤
  • 熟瓜子  一斤
  • 熟芝麻  250g
  • 核桃  250g
  • 蜜枣  12颗
  • 红枸杞
  • 葡萄干  共250g
  • 油面  两碗半
  • 半水半油的面  三碗半
  • 红糖  3汤勺
  • 白糖  250g
  • 蜜糖  2汤勺
  • 这个可以不放
  • 香油  4汤勺
  • 植物油  一碗半
  • 蒸面  一碗半

小贴士:

我是在馅里加了一半黄油,这样吃起来更香,

做法:

  • 1. 将花生瓜子核桃剥开
  • 2. 然后用擀面杖压碎放入芝麻
  • 3. 将蜜枣切成丁,放葡萄干红枸杞,与刚才的花生瓜子核桃碎混合!
  • 4. 将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉,到出擀碎,放入的馅里
  • 5. 把所有的东西弄好放香油,
  • 6. 最后将热好放凉的植物油倒入,把红糖,白糖放入拌匀,这样馅就做好了。
  • 7. 接下来是面,发白的那块是用植物油和水和的面,发黄的那块只用油和面,
  • 8. 将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子,将剂子擀成椭圆形,放入油面,上下折叠,左右再折叠,擀一擀便可包馅了
  • 9. 最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的,
  • 10. 最后上锅烙五六分钟,因为面本身就有油无需再加油了!
  • 11. 最后的成品!