用料：
- 方便面 一块
- 火腿肠 一根
- 香菇 两三个
- 虾仁 五六个
- 羊肉卷 三五个
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
- 酱油老抽 半勺
- 孜然 半勺
- 芝麻 半勺
- 生菜 两片
- 蒜瓣 两个
小贴士：
方便面不要煮的太软了，硬一些口感更好。
做法：
- 1. 首先把虾仁肉卷香菇用热水焯熟，八分即可。方便面热水煮开后，过凉水备用。
- 2. 不粘锅热锅，放油，油热后入蒜瓣。我个人不喜欢吃蒜，因此爆出味道之后我就把蒜瓣捞出来了。
- 3. 将煮的半熟的菜放进去炒热
- 4. 放面，盐，鸡精，老抽，孜然粉，搅拌均匀。
- 5. 盘子，生菜铺底。
- 6. 装盘后，撒白芝麻和生菜碎摆盘。即可！