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  • 用料:

  • 白菜  半颗
  • 豆腐  一小块
  • 史云生高汤  一包
  • 猪油  少量
  • 蒜末  少量
  • 干辣椒  少量

小贴士:

没有汤包放虾仁,枸杞都好喝

做法:

  • 1. 豆腐切块,我觉得豆腐有味,我会用白酒加水过滤一遍
  • 2. 白菜用手撕成块
  • 3. 蒜末
  • 4. 干辣椒
  • 5. 辣椒蒜末爆香
  • 6. 放入水,个高汤包熬两分钟,(忘记拍照了)再放豆腐熬一分钟
  • 7. 放入白菜杆
  • 8. 待白菜杆煮了沸腾放入叶子,再沸腾放入盐
  • 9. 在放味精
  • 10. 煮一两分钟就可以起锅了