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芝心无糖烤南瓜饼的做法
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用料:
老南瓜
1000G
面粉
160G
糯米粉
80G
马苏里拉芝士
100G
小贴士:
南瓜烤的时间可以尽量长一点只要注意看不过头就好!烤的时间越长水分越少,面粉和糯米粉就可以减量,甜度也会高一点!
做法:
1.
老南瓜去皮切成薄片!
2.
烤箱预热!烤盘内刷上一层油!
3.
将老南瓜整齐地摆放在烤盘中,放入预热好的烤箱中:上下火中层220度烤30分钟!至少烤30分钟哦!如果想吃更甜一点面粉和糯米少一点可以烤40分钟!
4.
将烤好的南瓜用勺子压成泥状!
5.
加入面粉和糯米粉搅拌均匀!
6.
揉成面团放在撒上一层面粉的操作板上,切成段,再将面团揉成圆形,准备好马苏里拉芝士准备包!
7.
将面团拍成饼状,中间放入一团马苏里拉芝士,然后包起来!揉成圆形!
8.
依次放入铺好油纸的烤盘中,摆好!
9.
烤箱预热!用牙签在表面压成米字状,然后放入预热好的烤箱中:上下火180度烤15分钟!
10.
取出冷却装盘即可食用!