用料：
- 普通面粉 300克
- 色拉油 180克
- 糖 110克
- 鸡蛋 一个
- 小苏打 3g
- 泡打粉 3g
小贴士：
各家烤箱脾气不同，烤时观察别糊了！桃酥一定要凉了才酥！！不喜欢油腻的友友也可以适量减少一点油量。
做法：
- 1. 材料称重
- 2. 糖和色拉油混合好后打入鸡蛋搅拌均匀
- 3. 泡打粉，小苏打放入面粉内分三次过筛混合均匀，图为混合好后的样子
- 4. （烤箱提前预热）分小份搓圆，手指点芝麻按扁，图为入烤箱前
- 5. 180度，上层，大概烤15分钟左右出炉
各家烤箱脾气不同，烤时观察别糊了！桃酥一定要凉了才酥！！不喜欢油腻的友友也可以适量减少一点油量。