用料：
- 墨鱼 一只
- 猪肉 250克
- 生姜 三片
- 大蒜 2-3个
- 八角 2个
- 桂皮 一小块
- 小米辣椒 3个
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法：
- 1. 墨鱼泡软去骨，切成小块。
- 2. 猪肉肥瘦分开都切成块状。
- 3. 配料准备齐全
- 4. 锅内放少许油烧热，放肥肉炸出油（之后吃起来不会腻）
- 5. 炸干后倒入瘦肉翻炒加入老抽上色，生抽提鲜。
- 6. 之后导入佐料及墨鱼翻炒。
- 7. 炒至这样便可加入水（没过肉即可）加入盐，收干水份加入鸡精出锅。
- 8. 出锅啦
- 9. 诱人吧！shengvhou