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黄牙白包肉末的做法
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用料:
黄牙白
半斤
猪肉
半斤
姜
少许
葱头
少许
油
20ml
生抽
10ml
生粉
15克
小贴士:
焯水时过下水就好,煮久了容易烂。
做法:
1.
黄牙白和猪肉洗好
2.
猪肉剁碎加入姜,葱,生粉,盐,搅拌。
3.
黄牙白焯水
4.
把叶子铺平放入肉末包好装盘,放入热锅蒸十分钟。
5.
出锅淋上汁水,收工。