藕带炒肉丝的做法

www.xiangha.com/caipu/86810469.html

用料：
藕带 1斤
瘦肉适量
食用油适量
姜适量
盐适量
味极鲜适量
料酒适量

小贴士：

*也可以，所不用炒太久，保持藕带的脆嫩。

做法：

1. 藕带去皮切段，瘦肉切丝，姜切丝
2. 热油爆香姜丝，然后倒入藕带翻炒片刻
3. 然后加入肉丝，炒至肉丝变色加入料酒、盐、味极鲜炒匀即可
4. 出锅，香菜作点缀，完成