炝空心菜杆的做法

做法：

• 1. 空心菜杆准备好。切小。
• 2. 红辣椒、青辣椒、蒜瓣切碎。（图中的量较多，辣椒偏辣，根据个人喜好适量放）
• 3. 锅烧热，放入适量玉米油。倒入青辣椒、红辣椒、蒜瓣。
• 4. 倒入空心菜杆丁。翻炒。
• 5. 加入盐、胡椒粉。空心菜杆的总共翻炒时间不超过2分钟。
• 6. 起锅，装盘。嘎嘣脆！！