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  • 用料:

  • 鲤鱼  一条
  • 大块葱姜  3-5片
  • 香其酱  一代
  • 啤酒  一瓶
  • 味素
  • 五花肉  3片
  • 蚝油  5克

小贴士:

鱼一定要大火先炖,加入五花肉非常体味,小火收汁就可以了

做法:

  • 1. 准备好葱姜,五花肉爆炒,
  • 2. 锅内加入啤酒和香其酱炒香
  • 3. 加入水大火烧出浓汤
  • 4. 炖出浓汤放入调料,小伙收汁
  • 5. 出锅即可,放入香菜。