用料：
- 青椒 （推荐尖椒） 根据自己需要
- 生抽 1勺
- 黑醋 2-3勺
- 大蒜 一瓣
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
做法：
- 1. 原材料
- 2. 将青椒切段（我买的的青椒比较长，短的就不用切了）有的会把青椒籽掏出来，我觉得不掏好吃些，大家可以试试。但是为了让辣椒更入味一定要把辣椒的两端切开口子。
- 3. 把之前提到的佐料调好备用
- 4. 放少量油在锅里，把尖椒煸出豹纹，说错了，是虎纹
- 5. 青椒煸出皱纹后找个盘子乘出来备用
- 6. 将步骤3中的调料倒进锅里用小火熬
- 7. 汤汁熬到差不多的时候把之前煸好的青椒放下去一起炒一会儿
- 8. 开饭