打印
  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 冰糖  适量
  • 发酵粉  适量
  • 温水  适量

小贴士:

冷水上锅蒸,水开后,开始计算时间

做法:

  • 1. 面粉加发酵粉,用温水把冰糖融化后,少量加入面粉中,直至搅拌成絮状,揉成面团发酵
  • 2. 现在面团已经发至两倍大,呈蜂窝状
  • 3. 再把发面揉成面团
  • 4. 搓成长条
  • 5. 切成小段
  • 6. 上锅蒸,二十分钟
  • 7. 蒸好后的图片