
用料:
- 糯米粉 65
- 玉米淀粉 15
- 纯牛奶 100
- 白糖 20
- 黄油 10克
- 清水 10克
- 馅料:红糖 适量
- 花生米炒过的 350克
- 白糖 10克
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 将糯米糍材料搅拌至糊状
- 3. 生花生米放进面包机按翻炒干货功能45分钟即可,然后自己去皮,我是用保鲜袋装好然后用擀丈敲碎,再就是开风扇吹,将袋口打开一点点缓缓落下另外盘器中,放花生碎经过风吹的时候,花生衣随风飘走了,再添加适量红糖搅拌
- 4. 用破壁机打碎一部分
- 5. 再拌上白糖
- 6. 手戴上一次性手套像包包子一样放馅,收口,揉圆,收口朝下
- 7. 完成了,记得盘子上铺上保鲜膜防粘, 我也是后面才加上的~