家常烧鱼的做法

做法：

• 1. 切料配料（泡制酸姜酸辣椒切碎更易入味）
• 2. 炒料2分钟（依次先下酸菜---豆瓣----辣椒花椒藤椒---大蒜快速翻炒）
• 3. 熬制汤料8分钟
• 4. 下锅焖制约6分钟
• 5. 添加盐味精醋调味，加入葱白末，香芹末起锅（2分钟）