用料：
- 黄瓜 一根
- 鸡蛋 两个
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 油 少许
小贴士：
做好的饼里面可以卷上面酱或者其他蔬菜，味道都是不错的，非常清新的感觉，我把饼切去边角是为了装盘好看，自己吃的话随意好了！
做法：
- 1. 黄瓜一根洗净切丁
- 2. 用料理机打成泥，加入鸡蛋两个
- 3. 用手动打蛋器搅匀
- 4. 放盐适量，加入面粉，搅至稀稠适中的糊状
- 5. 平底锅烧热，用刷子刷上薄薄的一层油，倒入面糊
- 6. 用木铲把面糊摊平
- 7. 看到面糊变色即可翻面
- 8. 再煎至两分钟即可，把煎好的饼放倒案子上，用到切去边角
- 9. 从一端卷起装盘即可食用